B-day

På det her tidspunkt for et år siden lå jeg lige derovre (på en sofa, vi ikke har mere), og var helt utroligt fantastisk meget gravid og ventede på, at det skulle blive i morgen, så vi kunne tage på Riget og få en baby.

Og på det her tidspunkt om et døgn, for et år siden, havde vi været forældre i præcis 30 minutter, og mig og E! så sådan her ud:

Hver eneste dag lige siden det øjeblik har jeg været så glad og taknemmelig for, at du har valgt os som dine forældre.

Tillykke med fødselsdagen i morgen, Lillefis.

Haves: for meget børnepasning på Øbro

Ja...! Det er bestemt ikke hver dag, problemet er for MEGET pasning her i nabolaget!!

Men situationen er den, at E! stod hhv. nr. 9 og nr. 14 til en vuggestueplads i de to institutioner, vi har ønsket, og som vi har akut behov for pr. 1/1.

Jeg havde lovet mig selv, at jeg ikke ville gå i panik før 1/12...!

Heldigvis var vi så helt utroligt svineheldige, at K fra min mødregruppe sms'ede og fortalte, at deres vildt dygtige, pålidelige og erfarne private børnepasser havde en fri plads... Pr. 1/1!!

Arj, men...! Vildt, ikke? Dén må godt nok have trukket tænder ud på min årlige held-kvote!!

Nåmenihvertfald... Vi mødte redningskvinden og var vildt begejstrede! Hun er super erfaren, fornuftig, sød, kapabel, venlig, god med børn, laver god økologisk mad og er tæt på os!

Øh, så naturligvis gjorde vi straks en ret så dårlig figur; først måtte hun rykke os for den kontrakt, vi havde aftalt at smutte forbi med snarest muligt, og da vi så kom med den, var det den forkerte, vi havde printet ud!!

Dernæst måtte jeg ringe og forstyrre hende flere gange, fordi jeg ikke kunne printe kontrakten ud uden at udfylde det hele online, og til sidst... Ja, til sidst blev jeg syg samme morgen, som E! og farmand skulle til møde med barnepasser og hendes tilsynsførende, hvilket fik os begge til at... Ja... For at være ærlig... Glemme aftalen!!

Monster-kodyl-pinligt!!

Og for nu at føje spot til seriøs spe...!

Vi tog os af de sidste formaliteter med superhelte-redningskvinden i onsdags...

Og fredag eftermiddag ringede pladsanvisningen for at fortælle, at vi har... fået... tilbudt... vuggestueplads... pr.... 1... /... 1.               - agtigt.                 På en måde.              Faktisk.


...!



Vi er nu officielt:

1) I vildrede

2) Forvirrede på et HØJT plan (hvorfor får de 8 børn foran os på ventelisten ikke pladsen....?!)

3) Tvunget til officielt at blive stemplet som forældrene, der smed guld (who am I kidding! Vi er på Østerbro; god børnepasning er MEGET MERE værd end guld!!!) på gaden.

Jamenaltsåheltærligterdetdaikkebarefantastiskutroligt?!?!?!?! 

"Arj, jeg trænger også til en vuggestue med noget legetøj... Jeg har jo intet selv!!"

Go'e nødder!

Pebernødder, altså.

Weekenden stod som bekendt i julebagningens tegn, så her er lidt bagebilleder:

Dej-ligt!

De færdige nødder:

Fordelt i kagedåserne:

Man skal ikke lade sig forvirre af, at der står "klejner" på dåserne; jeg købte dem i Netto og de er ret søde, synes jeg. Og de passer til vores lyseblå køleskab (og de blå tallerkner i tallerkenrækken, jo!).

AMO go home!

Min bedre halvdel har en forkærlighed grænsende til det uterlige for AMO's krydderkageblanding.

Den dér "hæld posens indhold i en skål med fedtstof og rør rundt og bag det"-kage, som man evt. kan pifte op med lidt hvid glasur (som krydderkagemanden i øvrigt i dag har kundgjort, er hans "yndlingsglasur"... Af hvor mange mulige, vil jeg gerne vide...? Trods alt...!).

Jeg har derfor i længere tid været på jagt efter en god opskrift på krydderkage, så vi kan holde liv i hans lejlighedsvise misbrug på en lidt mere hjemmebagt måde.

Heldigvis har jeg fået et jule-opskriftshæfte af min mor, Strikkeoraklet, i adventsgave (... nej, jeg gider ikke at kommentere på, at jeg er fyldt 30 og stadig får adventsgaver...! Jeg kan godt se, at min personlige stolthed burde forbyde det, men... Jeg vil jo gerne have gaverne, jo! Jeg bliver bare aldrig for gammel til at synes, at det er hyggeligt at få gaver af min mor...!), og der er sør'me en opskrift på "Julekrydderkage".

... Eftersom der er et ordentligt skud kanel i stort set enhver krydderkage synes jeg nu, at det er lidt en tilsnigelse at kalde det en "jule"-krydderkage, men bortset fra det byder jeg opskriften velkommen i samlingen.

Her er resultatet:

Bemærk: Hvid. Glasur. (=glad mand).

Eftersom denne weekend står i kagebagningens tegn (ikke det samme som at weekenden er gået i kage, nej), deler jeg naturligvis opskriften:

(Jule)Krydderkage

125 g. margarine
100 g. brun farin
2 æg
275 g. hvedemel
75 g. flormelis
3 tsk. bagepulver
2 tsk. kanel
½ tsk. stødte nelliker
1 1/4 dl. mælk

- Rør margarine og farin godt sammen (jeg brugte håndmikseren. Mest fordi jeg stadig ikke har råd til sådan en Kenwood røremaskine, der ville pumpe forventningerne til mit bagværk op på Mette Blomsterbergske niveauer...!)
- Pisk æggene i et af gangen
- Hvedemel, krydderier og flormelis sigtes sammen og blandes i dejen skiftevis med mælken
- Dejen fyldes i en smurt, rund form
- Bages i ca. 35-40 min. ved ca. 180 grader (prik i den med strikkepind e.l. for at se, om den er god indeni. Gerne en strikkepind, du ikke har noget ufærdigt strikketøj på. Jeg taler af forholdsvis bitter erfaring...)
- Ja... Behøver jeg at nævne noget om at overhælde den lune kage med hvid glasur til sidst...?!

Mågeligt

Jaja, den er god med dig, Øglemor! ;-)

Her er det lovede bevis på, at mit hjem (også) er mågeligt indrettet:

Jeg har altid drømt om en tallerkenrække med uens tallerkner til at pynte i køkkenet (eller "køknet", som ham, der skriver TV3's undertekster altid staver det...! HVORFOR?!?!), og derfor lavede jeg denne deko-løsning for et års tid siden.

...Efter dog at have set i fjerneren, at Jim Lyngvild, den lede idé-kopist, har noget lignende i sit køkken.

Hans er dog større. Tallerkenrækken, that is.

Min er til gengæld sød! (Stadig tallerkenrækken...!)

Julehilsen

Som man måske kunne fornemme på mit tidligere indlæg om vores forsøg på at tage et godt julekort-billede af E!, endte vi med at vælge en lidt anden løsning end den dér voldsomt upopulære rensdyrhårbøjle.

Her er det billede, vi i stedet besluttede bruge:

Og vores julehilsen, som I alle i Blogland også hermed får:

En julehilsen her vi sender
Til alle de rare folk, vi kender
Med tak for et fantastisk år
Fra os og E! med det lyse hår
(og de utroligt tykke lår!)
Som kravler og klapper og danser og står
Og er blevet så stor, vi det ej forstår
Hun er så aktiv, at vi ingenting når
Men dette vi trods alt formår:
At ønske jer god jul og et godt nyt år.

(Det skal nok komme tilbage og bide mig i nakken, når hun er 14, at jeg har nævnt hendes lår i et julekort, der er blevet omdelt til forholdsvist mange mennesker, men den tid, den sorg...!)

JUHU! Jeg har VUNDET!

... Nu er det jo ikke for at prale, men WOOOOHOOOOO!!



Lånt her



Jeg vinder bare ALDRIG noget, men ved Lines fede gaveregns-give away på Xo Ein Ding er der så mange præmier, at selv mit normalt så rådne held ikke engang kunne forhindre mig i at vinde.

Så det gjorde jeg!!

Åååh, hvor jeg glæder mig til at modtage min præmie. Yay!!